গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে, খাদ্য প্লাস্টিক মোড়ানো যুক্তিসঙ্গতভাবে ব্যবহার করা উচিত

গ্রীষ্মকালে, তরমুজ তাপ থেকে ঠান্ডা করার জন্য একটি ভাল পণ্য, বিশেষ করে যদি তরমুজকে কিছুক্ষণের জন্য ফ্রিজের বীমা স্তরে রাখা হয় তবে এটি আরও সতেজ হয়। অতএব, অনেক পরিবারের খাদ্য প্লাস্টিকের মোড়ক বেশিরভাগ তরমুজ ব্যবহার করা হয়। একটি বড় তরমুজ কিনে সরাসরি ফ্রিজে রাখুন। আমার কি করা উচিৎ? এই সময়ে, সবাই তরমুজ অর্ধেক কাটা এবং খাবারের মোড়কে মোড়ানোর পরে ফ্রিজে স্টোর ব্যবহার করতে পছন্দ করবে।

তাই এই পদ্ধতি সঠিক? কিছুদিন আগে আমরা ইন্টারনেটে একটি খবর দেখেছিলাম যে "প্লাস্টিকের মোড়কে তরমুজ ঢাকা, ব্যাকটেরিয়া বেড়েছে 10 গুণ", তাহলে এই খবরটি কি বিশ্বাসযোগ্য? এটি এমনকি বলে যে অন্য পক্ষ একটি পরীক্ষা করেছে। আসলে, পরীক্ষা যাই হোক না কেন, আমরা এটা পরিষ্কার জানি। আমাদের প্রতিদিনের বাড়িতে ফ্রিজে অন্যান্য শাক-সবজি, মাংস ইত্যাদিসহ নানা ধরনের খাবার থাকে। প্লাস্টিকের মোড়কে ব্যাকটেরিয়া মোড়ানো হলেও ব্যাকটেরিয়া দশগুণ বেড়ে যায়, তবে তরমুজ ফ্রিজে রেখে মেশানো হলে। অন্যান্য খাবারের সাথে, ব্যাকটেরিয়া কেবল বৃদ্ধি পাবে এবং ক্ষয় দ্রুত হবে।

আমরা কি অবশিষ্ট তরমুজের জন্য প্লাস্টিকের মোড়ক ব্যবহার করতে পারি? Wanxiang প্লাস্টিকের সম্পাদক পরামর্শ দেন যে খাদ্য প্লাস্টিকের মোড়ক ব্যবহার করা যেতে পারে। বাজারে পলিথিন (PE), পলিভিনাইলাইডিন ক্লোরাইড (PVDC) এবং পলিক্লোরাইড রয়েছে। ভিনাইল (পিভিসি) প্লাস্টিকের মোড়ক। প্রথম দুটির নিরাপত্তা নিশ্চিত করা হয়, যখন পলিভিনাইল ক্লোরাইডের প্লাস্টিকের মোড়ক কম নিরাপদ এবং প্রত্যেকের জন্য কেনা ও ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় না।

তরমুজকে খাবার প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে তাজা রাখলেও স্বাদ ও স্বাস্থ্য নিশ্চিত করতে হয়